Paste your Google Webmaster Tools verification code here

Etiket Arşivi

Ekmek Yapmak İsteyenler İçin Vincent van Dough Ekmeği ve Çöreği Sanatlı Bi Blog 12

Ekmek Yapmak İsteyenler İçin Vincent van Dough Ekmeği ve Çöreği

Covid-19 sebebi ile karantina süresince insanlar artık kendi yiyeceklerini kendileri üretmeye odaklandılar. Bu yiyeceklerin odağında ise ekmek var. Son günlerde ekmek yapma trendi oldukça yüksek. Bu trende uyarak bizler de sizin ilgisini çekebileceğini düşündüğümüz sanatsal ekmek tariflerini paylaşalım dedik. Bu ekmek tarifi İtalyan Mutfağından Fokaça Ekmeği (Focaccia Bread) ve Fokaça …

Daha fazla oku
Pasta Şefinden Minyatür Dünya'ya Obur Bakışı Temsil Eden Birbirinden İlginç Fotoğraflar Sanatlı Bi Blog 30

Pasta Şefinden Minyatür Dünya’ya Obur Bakışı Temsil Eden Birbirinden İlginç Fotoğraflar

İtalya merkezli pasta şefi Matteo Stucchi pastalarla oluşturduğu kompozisyonlarını fotoğraflayarak oldukça yaratıcı işlere imza atıyor. Yaptığı pastaların yanında fotoğraflarıyla ilginç kareler oluşturan Matteo Stucchi özellikle yemek işçilerini andıran çalışmalarıyla kendi hayatından kareleri anlatıyor. Fındık dövmeyi işçilerle beraber kompozite eden sanatçı yaptığı işin zorluklarını ve ilginç yönlerini kullandığı maket işçiler ile anlatıyor. Pasta ve …

Daha fazla oku
Edebiyat ve Yemek Sanatlı Bi Blog 9

Edebiyat ve Yemek

“Mutfak kültürü, bana birçok hikâye yazdırdı” (Mario Levi) Herhangi bir hikayede ya da romanda okursunuz o sahneyi. Karakterimiz yemek yer sevdikleriyle ya da tek başına. Ve o sahne iz bırakır aklınızda. Belki o an, orada olmak istediğinizden, belki de o sahne sizi kendi geçmişinize götürdüğünden… Esasında edebiyat geleneğimiz ‘gurme dokunuşlar’ …

Daha fazla oku